J. Gabriel Cruz Ferrer se inició en julio de 1981 en la Escuela Superior de Kung Fu Tang Lang King, y a los cuatro años obtuvo el cinturón negro 1er Dan e Instructor Regional por la F.E.K.
En 1989/90 su sifu se retira de la enseñanza cerrando la Escuela.
Con el tiempo, el maestro Kai Uwe Pel (rama Sigung Lee Kam Wing) le otorga el beneplácito y el honor de representar a la Kai Uwe Pel’s Northern 7 Star Praying Mantis Association junto a su Shi Hing Antonio Fernández Cañaveras.
En 1996 J. Gabriel Cruz terminó la carrera de Fisioterapia por la Escola Universitaria Gimbernat y no fue hasta 2016 que abrió su propia escuela, Escola d’Arts Marcials CHI SHIN, en el barrio de Sants (Barcelona) donde se impuso la tarea de “informar” sobre el Sistema Mantis.
